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Kalonji Benefits : भारत के हर किचन में कलौंजी यानी काला जीरा पाया जाता है. यह खाने के स्वाद में तड़का लगा देता है. नमकीन बनाने से लेकर पराठा बनाने तक हर किसी के स्वाद को बढ़ाने का काम करता है कलौंजी (Kalonji). सेहत के लिए भी कलौंजी फायदेमंद होता है. इसके सेवन से कई तरह की गंभीर बीमारियां दूर हो सकती हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स भी इसके सेवन की सलाह देते हैं. आइए जानते हैं कलौंजी के बीज खाने से कौन-कौन सी बीमारियों से छुटकारा मिल सकता है.
दर्द और सूजन करे कम
कलौंजी के सेवन से सिस्टिक फाइब्रोसिस, रुमेटीइड गठिया, एलर्जी और अस्थमा ऑस्टियो आर्थराइटिस जैरी बीमारियों में होने वाले दर्द और सूजन कम हो सकता है. नियमित तौर पर कलौंजी के तेल का इस्तेमाल अस्थमा में फेफड़ों में सूजन को भी दूर करने का काम कर सकता है.
संक्रमण से बचाए
संक्रमण से बचाने में भी कलौंजी का इस्तेमाल किया जाता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, कलौंजी कई तरह के इंफेक्शन से बचा सकता है. यह गैस्ट्रिक अल्सर के बनने को भी कम कर सकता है. कई स्टडी में भी पाया है कि कलौंजी के इस्तेमाल से फंगल संक्रमण का इलाज किया जा सकता है.
हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल
हाई ब्लड प्रेशर में भी कलौंजी फायदेमंद हो सकती है. हर दिन कलौंजी के सेवन करने से बीपी की समस्या नहीं होती है. कलौंजी में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने वाले गुण पाए जाते हैं. यह यूरीन की समस्याओं को भी दूर कर सकता है.
कैंसर सेल्स में मददगार
कैंसर से लड़ने में भी कलौंजी काफी मददगार हो सकता है. एक्सपर्ट्स के मुताबिक, एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है. कलौंजी इसके साथ ही कई बीमारियों में फायदेमंद हो सकता है.
डायबिटीज में फायदेमंद कलौंजी
कलौंजी का इस्तेमाल डायबिटीज में भी फायदेमंद हो सकता है. इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल काफी हद तक कम कर सकते हैं. कई अध्ययनों में भी खुलासा हुआ है कि कलौंजी ब्लड शुगर लेवल को कम कर सकती है. इसमें एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं, जो फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद कर सकता है. इससे वजन भी तेजी से कंट्रोल हो सकता है.
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